Garanta a Segurança Alimentar do seu Estabelecimento
Na Equilibrio Consultoria e Assessoria Nutricional, garantimos que seu estabelecimento esteja em total conformidade com as normas de Segurança dos Alimentos
Nossa equipe de Nutricionistas especializados oferece Treinamentos, Visitas Técnicas, Auditorias, Ajustes de Documentações, entre outros serviços para garantir a segurança e eficiência do seu negócio.
Avaliação Completa
Analisamos todos os aspectos do seu estabelecimento, desde a documentação até o trabalho dos funcionários, garantindo conformidade total com as normas.
Expertise Nutricional
Nossa equipe é composta exclusivamente por Nutricionistas formados e experientes, garantindo a alta qualidade e precisão nos serviços prestados.
Segurança e Confiança
Trabalhamos com sigilo e compromisso para proteger seu estabelecimento contra problemas com a vigilância sanitária e garantir a Segurança dos Alimentos.
Quem é a Equilíbrio?
A Equilibrio Consultoria e Assessoria Nutricional, fundada em 2017 pela Nutricionista Alline Barros de Souza com mais de 14 anos de experiência, com especialização em Auditorias e Segurança dos Alimentos. Garantimos que seu estabelecimento esteja em conformidade com as Normas de Vigilância Sanitária. Oferecemos soluções personalizadas, atuando de forma preventiva e corretiva para atender às necessidades específicas de cada cliente.
Açougues e Churrascarias
Escolas
Atacadistas e Supermercados
Bares
Auditorias Comerciais
Indústria de Alimentos
Auditorias Industriais
Hortifrutis
Buffets e Restaurantes
Hotéis
Confeitarias e Padarias
Praças de Alimentação
Pizzarias
Eventos
Nossos Serviços
Consultoria Sanitária
Adequamos seu estabelecimento conforme as normas da Vigilância Sanitária, incluindo auditorias e ajustes de documentação.
Elaboração de Rótulos de Alimentos e Tabelas Nutricionais
Desenvolvemos tabelas nutricionais e rótulos que seguem os padrões legais e garantem a conformidade.
Elaboração de Fichas Técnicas e Receituário Padrão
Criamos fichas técnicas e receituários, gerando padrões e reduzindo custos para assegurar a qualidade dos produtos.
Implantação de Planilhas de Registros e Controles
Desenvolvemos e implantamos planilhas para monitoramento eficaz dos processos e registros de controle sanitário.
Elaboração de Manual de Boas Práticas e POPs
Elaboramos manuais e procedimentos operacionais padronizados (POPs) para garantir a conformidade sanitária.
Treinamento de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos
Capacitação dos colaboradores em boas práticas de manipulação, assegurando segurança e qualidade.
Responsabilidade Técnica para Empresas de Alimentação
Oferecemos responsabilidade técnica, assegurando a conformidade de empresas do setor alimentício.
Cadastro no Programa de Alimentação do Trabalhador
Auxiliamos no cadastro de sua empresa no PAT, garantindo os benefícios e conformidades exigidos pelo programa.
Orientação para emitir Licença da Vigilância Sanitária
Fornecemos orientação completa sobre os LTAs emitidos pela Vigilância, garantindo que seu estabelecimento esteja adequado.
Análise de Custos, Desperdício e Cardápio
Realizamos análises detalhadas para otimizar custos e reduzir desperdícios, mantendo a qualidade do cardápio.
Placa de Comprovação de Atendimento pela Equilíbrio
Sinalizamos que seu estabelecimento atende aos requisitos de segurança alimentar com nossa placa de comprovação.
Porque nos Contratar?
1. Nutricionistas Especialistas
Nossa equipe é composta apenas por Nutricionistas formados, garantindo conhecimento técnico e soluções eficazes para o seu estabelecimento.
2. Conformidade com a Vigilância
Somos especialistas em garantir que seu estabelecimento esteja sempre em conformidade com as normas dos órgãos fiscalizadores.
3. Atendimento Sigiloso
Oferecemos um atendimento discreto e personalizado, adaptado às necessidades específicas de cada cliente.
4. Acompanhamento Completo
Realizamos auditorias e acompanhamentos contínuos, cuidando de toda a documentação e processos.
5. Prevenção de Multas e Interdições
Nossas soluções visam evitar prejuízos com multas, desperdícios ou até mesmo interdições.
O que dizem sobre a Equilíbrio Assessoria
Emily
Eu já tive vários problemas com a vigilância sanitária e nunca sabia se estava 100% dentro das normas. Depois que comecei a trabalhar com a Equilíbrio, mudou tudo. Eles deixaram tudo super organizado, e ainda deram treinamento pra minha equipe. Agora, fico bem mais tranquilo, e a empresa está funcionando certinho. Recomendo!!!
Jacob
Eu estava abrindo meu restaurante e não fazia ideia de como cuidar da parte de segurança alimentar. A Equilíbrio entrou e resolveu tudo pra mim. Fizeram manual, treinamento e até ajudaram a reduzir uns custos. E o melhor, sempre que eu preciso, eles estão por perto pra dar um suporte. Excelente serviço, valeu muito a pena!
